玉ねぎを使った料理をしていると、どうしても目にしみて涙が出ますよね。 その涙が出る原因と、対処法について紹介します。 硫化アリルが原因 玉ねぎやニラ、らっきょうなどには涙の出る原因である硫化アリルという成分が含まれています。 玉ねぎを切ると、…
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